Honningene fra hele verden kan smakes på, og ved hjelp av QR-kode kan en finne honningen på verdenskartet, lese om terrenget, blomstene den er hentet fra og se bilder og info om birøkteren.
Disse er med fra Norge
De skandinaviske landene har fordelt hvilke land som skal levere hvilke honninger, og disse skal med fra Norge:
Lynghonning, Calluna Vulgaris: Odd Arne Gaarder, Småbruket Birøkt, Tjøme, Lynghonning fra Telemark
Klokkelyng: Erica : Håkon Tjøstheim, Karmøy: Klokkelynghonning 2024.
Sommerhonning fra brunbier: Preikestolenhonning fra Farmeren Bjørn Reidar Larsen, Ryfylke: Løvetannhonning
Kystlynghonning (blanding av røsslyng og klokke/purpur): Føyno Gard, Trond Arnevik: kystlynghonning (2.pl i NM 2024)
Lynghonning: Anne Britt Belboe, Malvik, Trøndelag: Lynghonning med hvitkløver fra Hitra
Artisk honning (høstet nord for polarsirkelen): Johansen Arktiske Birøkt, Einar Johansen, Sommerhonning fra Lofoten
Fjellhonning (høstet i fjellnære områder): Norsk vikinghonning, Andre Odden; Røsslynghonning fra Østerdalen
Fjellhonning (høstet i fjellnære områder): Reinavlsområde brune bier, Ove Moen, sommerhonning fra Ål i Hallingdal
Skogsbærhonning: Vehus Bigard, Jon Olav Vehus (1. plass NM 2024)
Honningdugghonning fra urban birøkt: ByBi Oslo; fra Dronningparken
Bringebærhonning: Norsk vikinghonning, Andre Odden