Hele 177 honninger fra 99 produsenter deltar i NM i Honning 2024. Deltakerne har blitt vurdert i flere omganger og har blitt utsatt for dommernes kritiske blikk, nese, gane og kunnskap. Resultatet er at 43 honninger er i finalen! Merk at noen produsenter har mer enn én honning i finalen.
Produsentene av finalehonningene er:
Sulebia
Bjørns bier Bjørn Haukanes
Føyno Gard
Heimtun Honning
Fitjarbia
Sandekroken bigård
Vehus bigård
Summetonen Bigård
KystGull
Vinnugull
Mandalsbia a/s
Helgheim bigård
PlanBi AS
Rakel-Eline Heen
Bi-Jobben, Frelsesarmeen
Heier Du Rietz
Nina Kristin Berg
Hurumhonning
Rabarbrahagen as
Geitmyra andelsbirøkterlag
Dronningbien
HonningMoen
Leksvikhonning
Hægstad Birøkt
Tresselts birøkt
Lingjærdes bigård og minibruk
Merkja Bigård
Per Lyder Frøvoll
Ekaterina Irgens
Sætrehonning
Helgheim bigård
Halvor T. Kåsin
Fekjan Castle
Håkon Tjøstheim
Hasseltun Honning
Anne Wodstrup og Marit Myhre
Fredag 24. januar 2025 får vi vite hvem som er vinnere i NM, i et arrangement i Oslo. (Finalearrangementet er nå utsolgt).
Det konkurreres i følgende kategorier honning
flerblomstret flytende
flerblomstret rørt
kystlyng
røsslyng
bringebær
lind flytende
lind rørt
løvetann
skogsbær
klokkelyng
andre sortshonninger
Er du spent på vinnerne? Følg med på Norges Birøkterlags facebook- og instagram @norgesbirokterlag for å se vinnerne, etter fredagens premiering.