Vi vet at flere lokale birøkterlag arrangerer fellestur til København, andre tar turen sammen med en birøkterkollega eller to, og atter andre har allerede bestilt billetter til egen tur.
Bil, båt eller fly
Om du fremdeles er i tenkeboksen så er det slik: Reisen til København gjøres via egen bil, fly eller båt. Overnatting i nærheten av konferansen skjer aller best ved å bestille rom på ett av hotellene som står på Apimondias hjemmeside her: https://apimondia2025.com/ Her finner du ferdig forhandlede priser, og på hotellene vil du garantert treffe birøktere.
NYHET: Medlemsrabatten utvides frem til 4. august
Norges Birøkterlag er en av arrangørene – derfor har våre medlemmer ca. 40% rabatt på billett, enten du vil delta 1-2 dager eller hele kongressen. Ordinær pris er 375 euro (ca. 4400 kroner) og medlemspris er kr. 2.400 (hele kongressen), alternativ kr. 900 pr. dag. Klikk her for å bestille – må gjøres fra vår nettside
Har du lyst på reisefølge?
Om du vil reise sammen med andre så har Norges Birøkterlag planlagt for deg:
- Ta båten fra Oslo til København mandag 22. september klokka 16.30. Norges Birøkterlag vil arrangere et uhøytidelig treff og fellesmiddag (buffet) på båten på kvelden. Bestill buffetmiddag i restaurant Skagerak klokken 19.30, så sees vi der – her er Camilla Sundby i Norges Birøkterlag, og vår alles Roar Ree Kirkevold, birøktentusiast, journalist og forfatter. God anledning til å bli kjent med andre birøktere på tur!
- Overnatting i to netter i København. Felles middag for de som ønsker.
- Båttur fra København til Oslo torsdag 25. klokken 16.30. Felles middag på kvelden, også denne i restaurant Skagerak klokken 19.30. Ankomst Oslo fredag 26. september kl. 10.
- For de som ønsker å gjøre turen litt kortere er et alternativ fly hjem onsdag kveld eller torsdag.
Du må selv:
- Bestille båttur via DFDS. Avreise Oslo mandag 22. september klokken 16.30 (ankomst København tirsdag 23. september klokken 10). Retur torsdag 25. september klokken 16.30, (ankomst Oslo fredag 26. klokken 10). Pris fra 1.700,-. DFDS nettside
- Bestille hotell for to netter; fra 23. – 25. september. Anbefaler Crowne Plaza Copenhagen Towers, der er det pr i dag god kapasitet. Pris for to netter fra 4.000,-. Bestill gjennom Apimondia.
- Kjøp inngangsbillett til Apimondia for de dagene man ønsker å gå på messa. Dette gjøres via Norges Birøkterlag sin hjemmeside: logg inn som medlem – klikk her for bestilling. Fristen for rabattert billett er utvidet fra 20. juli til 4. august. Prisen er 900 kr/dag. Tips: kjøp inngang til konferansen tirsdag og onsdag, og ta en rusletur og lunsj i København før båten går hjem torsdag.
- Gi camilla.sundby@norbi.no beskjed om du reiser i dette tidsrommet, og hva du vil være med på av fellesmiddager.
Vi skal på Apimondia og gleder oss – er du med?
Mange deltar fra Norge og gleder seg til noen dager med fordypning i BIRØKT. Og om man reiser med andre i familien, eller vil kombinere Apimondia med flere aktiviteter så er som kjent København full av muligheter. Disse kan du for eksempel utforske her hos Visit Copenhagen.
Global Honey Bar
Honninger fra hele verden blir å finne på Global Honey Bar i ApiExpo under kongressen. Har du lyst til å vise din honning? Les mer her
Markedsbod i København
Er du en kremmer? Norge har anledning til å benytte en markedsbod utenfor hovedinngangen til Apimondiakongressen. Har du lyst til å selge din honning for et birøktinteressert publikum? Les mer her
NYHET: Nå er det vitenskapelige programmet klart!
Det vitenskapelige programmet pågår 24.-27. september. Det blir mer enn 200 foredrag om temaer som klimaendringer, biehelse, apiterapi, honningkvalitet, honningforfalskning, driftsteknikk, teknologi og kvalitet, økonomi i birøkt, pollinering, bieflora, m.m.
Nå kan du se når de ulike foredragene holdes, og derved kan du starte planleggingen for hva du vil få med deg. Klikk deg inn her for å se tidspunkter og temaer de ulike dagene.
Global Honey Talks
Dette egne foredragsprogrammet er forbeholdt honningrelaterte tema.
Honey Quality Considerations
- Raffaele Dall’Ollio, Italy
Raising concerns on possible fall-outs of organic acaricides in honey – affecting quality
📅 25th Sept at 14:30 - Etienne Bruneau, Belgium
Honey quality focus in legislation – impact on honey processing for commercial beekeepers
📅 25th Sept at 15:00 - Stefan Mandl, Austria
How to keep quality parameters in large scale honey production
📅 25th Sept at 15:30 - Dr. Mathias Lundgren
Honey optimising methods – using chemical profiling and digital sensory as quality guideline in honey processing
📅 25th Sept at 16:00 - Maureen Conquer, New Zealand
Honey Authentication and Quality: The New Zealand Manuka Honey Story, where science meets organoleptic sensory analysis
📅 25th Sept at 09:00
Honey Sensory Topics
- Dr. Orawan Duangphakdee, Thailand
Unveiling the Uniqueness: Stingless Bee Honey Quality and Sensory Profiles Across Species and Landscapes
📅 25th Sept at 09:30 - Dr. Gino Jabbar, Scotland
Sensory Training and Tasting Panels: How to train tasting panels to professionally evaluate honey
📅 25th Sept at 10:00 - Marina Marchese, US
How Aroma and Flavor in Honey are Perceived Differently Across Cultures
📅 25th Sept at 11:00 - Ragna Ribe Jørgensen, Norway 🇳🇴
Diversity in Scandinavian honey varietals
📅 27th Sept at 11:30 - Dr. Gino Jabbar, Scotland
British and Irish varietal honey
📅 27th Sept at 09:00 - Peter Sjögren, Denmark
Pressed honey – unique process developed over 50 years with effect on aroma profile
📅 25th Sept at 12:00 - Maria Paz Veronica Diaz Mena, Chile
Honey tasting as a main tool for the development of the positioning of honey
📅 25th Sept at 12:30 - Zofuz Knudsen, Denmark
How to make creamed honey
📅 27th Sept at 09:30
Sustainable Honey Production in a Changing World
- Arlette Gómez Ortiz, Mexico
Tasting biodiversity: specialty honey as an ally to ecosystems and beekeepers in Mexico
📅 25th Sept at 15:00 - Madvee Muthu, Kenya
Sustainable Paths for African Honey
📅 25th Sept at 15:30 - Etienne Bruneau, Belgium
How to adapt honey production to climate change
📅 25th Sept at 14:30 - Einar Johansen, Norway 🇳🇴
Beekeeping in the Arctic region
📅 27th Sept at 10:00 - Einar Johansen, Norway 🇳🇴
Sustainable beekeeping in Northern Scandinavia
📅 25th Sept at 16:00
Beehive Products
- Paul Boyle, Ireland
Making beehive products for competition
📅 27th Sept at 11:00 - Alexandra de Paoli, France/Sweden
Harvesting beehive products for personal use
📅 26th Sept at 11:30 - Tone Bryn 🇳🇴
Sustainable Production of Beehive Products – ecofriendly harvesting and production methods
📅 27th Sept at 12:00 - Peter Sjögren, Denmark
Supplying Michelin star restaurants with beehive products
📅 27th Sept at 12:30
NYHET: Honeypot – birøkterpub
For deltakere som har lyst til å fortsette praten når kongressen stenger: Velkommen innom Honeypot som blir på den populære baren Proud Mary i sentrum av København, nær rådhusplassen og nær en metrostasjon. Her treffer du garantert birøktere over et glass, med eller uten alkohol.