Honningforfalskning – kampen skjerpes
Honningforfalskning har vi hørt om lenge. Tiltak gjøres, men det monner ikke. Nytt er at denne alvorlige situasjonen setter fart på myndighetene. Ragna Ribe Jørgensen, faglig rådgiver ByBi og honningsensoriker gir her et bakteppe og oppdatering på tiltakene mot honningforfalskning.